Lợi ích lớn của việc ăn chay mà có thể bạn chưa biết
Món chay vẫn thường hay nhắc tới nhưng bạn đã từng
thưởng thức hay muốn ăn chay không? Những người nổi tiếng trên thế giới
như Albert Einstem, Michael Jachson, Cựu Tổng thống của Hoa Kỳ Bill
Clinton họ đều ăn chay. Vậy món chay co thực sự tốt cho sức khỏe không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn lợi ích ăn chay mà bạn không ngờ tới.
1, Ăn chay để rèn luyện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ
Nhiều người băn khoăn không biết ăn chay có tốt không?
Không ít người cho rằng ăn chay sẽ không đảm bảo sức khỏe, cũng như
không cung cấp đủ Protein cho cơ thể. Có những ý kiến khác lại cho
rằng, Protein ở thực vật không cs tính chất tương đồng cũng như không
thể nào thay thế được Protein có trong động vậ. Nhưng thực tế nghiên cứu
lại cho thấy, Protein có 22 amino acids. Và các loại thức ăn chay chứa
tới tận 8 amino acids cần thiết cho cơ thể con người. Điều đó chứng tỏ
rằng, các loại thực phẩm chay cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ
thể, giúp cơ thể thật sự khỏe mạnh mà không lo thiếu chất.
Ăn chay giúp chúng ta có sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ
Ngoài ra, trong các loại thực vật có chứa rất nhiều chất xơ, tốt
cho sức khỏe, ngược lại, ít chứa các chất là nguyên nhân gây ra các bệnh
như ung thư, tim mạch, các bệnh về đường tiêu hóa, xương khớp. Có rất
nhiều nghiên cứu cho rằng, tỷ lệ người mắc các bệnh do ăn mặn nhiều hơn
hẳn so với ăn chay. Chính vì vậy, ăn chay không những đảm bảo tốt cho
sức khỏe mà, nó còn kéo dài tuổi thọ. Đây chính là một trong những lợi
ích của việc ăn chay mà ít ai trong số chúng ta ngờ tới.
2, Lợi ích của việc ăn chay không chỉ dừng lại ở sức khỏe mà nó còn đem lại sự an vui, thanh tịnh trong tâm hồn
Ăn mặn chắc chắn con người ta phải trải qua quá trình săn bắt, làm
thịt, chế biến. Chính từ những hành động này khiến con người ta trở nên
hung bạo và dữ tợn hơn. Mặt khác, các loài động vật cũng là những loài
sinh kinh giống với con người.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, ăn chay còn tốt cho tâm hồn!
Chúng đều biết đau, muốn sống và sợ cái chết. Ngược lại, ý nghĩa của việc ăn chay là
chúng ta ăn những loại thảo mộc, có nguồn gốc từ thực vật. Chúng hoàn
toàn vô tri, điều này làm cho chúng ta không có cảm giác hối lỗi vì sát
sinh mà ngược lại, thấy tâm thật bình an và thanh tịnh, an nhiên.
Lợi ích ăn chay kết hợp với ngồi thiền là những lợi ích mà thực sự
chúng ta không thể ngờ tới đối với tâm hồn của chúng ta. Đây là một
trong những phương pháp để chúng ta rèn luyện lòng từ bi, bác ái, nhân
từ và rộng lượng.
3, Chúng ta ăn chay để cho thế giới ngày một tốt đẹp hơn
Đầu tiên phải kể đến chi phí bỏ ra để có một bữa ăn chay ít hơn rất
nhiều so với một bữa mặn mà lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể có thể
nói là tương đương nhau. Các loại thực phẩm chay rất dễ có được cũng
như cực kì dễ chế biến. Hơn nữa, với sự phong phú của thế giới sinh vật
thì việc ăn chay cực kì có lợi. Không những cải thiện sự đa dạng của lớp
thực vật, ăn chay còn giúp bảo vệ các loại động vật quý hiếm, cần được
bảo tồn.
Thế giới sẽ tốt đẹp hơn nếu con người ăn chay!
Ăn chay có hai loại đó là ăn chay trường và ăn chay kì.
Lợi ích của ăn chay trường có thể thấy rõ rệt hơn ăn chay kì. Con người
đã hiểu được tầm quan trọng cũng những lợi ích của việc ăn chay. Chính
vì thế mà ăn chay hiện nay không chỉ bị bó hẹp trong khuôn khổ của Tôn
giáo nữa mà nó đang dần trở thành xu thế hiện đại, của cuộc sống hiện
đại, của những con người hiện đại.
Có rất nhiều những lợi ích của việc ăn chay mà Bepchay.net muốn
chia sẻ đến với các bạn. Không chỉ chia sẻ về lợi ích ăn chay mà chúng
tôi còn muốn chia sẻ với các bạn thật nhiều món chay ngon cũng như cách
chế biến đơn giản, hấp dẫn của chúng!
Hãy đến với chúng tôi ngay hôm nay!
Nhận xét
Đăng nhận xét