Các bước làm món nem chay hải sản độc đáo

-

Ngoài các món đặc biệt như cách làm món sushi chay ngon đặc biệt thì ẩm thực chay còn khá nhiều những món ngon độc đáo. Hôm nay, cachlammonchay.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món nem chay hải sản ngon tuyệt hảo cho gia đình.

Một trong những món ăn chay đơn giản dễ làm từ hải sản chay đó là nem chay hải sản. Nem chay hải sản là sự kết hợp giữa các hải sản chay cùng với các loại rau củ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình mình.
Chuẩn bị: 20 phút | Nấu: 30 phút
Phục vụ : 4 người
[​IMG]
Hướng dẫn cách làm nem chay hải sản thơm ngon
NGUYÊN LIỆU
  • 200g mực chay
  • 200g tôm chay
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 100g rau mùi tây
  • 1 lọ mayonaise
  • 1 quả trứng
  • 1 túi bột chiên giòn
  • Gia vị, hạt tiêu
  • Bánh đa nem
Tìm hiểu thêm Cách làm món chay từ nui của website ngay nào! bạn sẽ có những bữa sáng tuyệt vời.
THỰC HIỆN
  1. Tôm và mực ngâm nước cho tan đá rồi đổ ra thái hạt lựu.
  2. Cà rốt loại bỏ vỏ sau đó bào sợi cắt thành các đoạn ngắn bằng đốt tay. Hành tây bóc vỏ thái hạt lựu 1/2 củ. Rau mùi nhặt sạch thái nhỏ.
  3. Cho cà rốt và hành vào chảo cùng 1 chút dầu xào qua rồi để nguội.
  4. Cho tôm, mực, cà rốt, hành tây, mayonaise, 1 quả trứng gà cùng chút hạt tiêu vào trộn đều tay rồi để 5 phút cho ngấm gia vị.
  5. Đặt bánh đa nem nên 1 bề mặt phẳng sau đó cho nhân vào. Bạn đổ nhân dài 1/3 lá lem và to bằng 2 đầu ngón tay sau đó gấp 2 đầu lá lem lại rồi cuộn tròn. Làm lần lượt cho tới khi hết nhân.
  6. Bật bếp rồi cho chảo nên. Đợi chảo nóng thì bạn cho dầu vào sao cho dầu bằng 1/2 chiếc nem rồi đợi sôi thì lần lượt thả nem vào gián vàng đều các mặt.
  7. Khi nem được bạn gắp ra cho đi qua giấy thấm để loại bo dầu giúp nem them giòn hơn.
Với bước chuẩn bị và cách làm trên bạn đã có thể làm cho mình một đĩa nem chay hải sản để đãi gia đình bạn bè rồi đó. Bạn cũng có thể tìm hiểu các món chay đặc biệt khác nhé như cách làm món sườn non chay, sushi, nui.v.v. tất cả đều có trong website: cachlammonchay.vn nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Người ăn chay có được uống cà phê không?

-
Hình ảnh
CÀ Phê là một trong các loại đồ uống rất quen thuộc với chúng ta, và nhiều người hay uống 1 tách cà phê vào mỗi buổi sáng cho tỉnh táo. Vậy đối với những người ăn chay có nên uống cà phê không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn tìm hiểu ăn chay và uống cà phê có ảnh hưởng gì không? 1/  Ăn chay có được uống cafe không? Đề tìm được câu trả lời này bạn phải hiểu được  ăn chay là gì ? Ăn chay là việc ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, có một số trường phái ăn chay sẽ ăn thêm trứng và sữa. Có thể bạn cũng đã biết an chay co tac dung gi rồi đúng không? Nhưng khi uống cafe và ăn chay sẽ ra sao? Cùng tìm hiểu tiếp nào! Ăn chay có được uống cafe không? Đáp án được đưa ra bởi chuyên gia Bếp chay là KHÔNG, vì các lý do sau: Thứ nhất, trong quá trình sản xuất, chế biến, rất ít loại cà phê giữ được độ thuần chay nguyên chất 100%. Thay vào đó, loại đồ uống này dễ bị thêm vào các phụ gia có nguồn gốc động vật và khiến người ăn chay bị “phạm giới”. Thứ hai, việc sả...
Đọc thêm

Ăn chay mùng 5 tháng 5 có gì đặc biệt so với ngày thường

-
Hình ảnh
Ngày tết mùng 5 tháng 5 là ngày khá đặc biệt của nước ta. Mọi người thường ăn hoa quả để theo phong tục diệt trừ sâu bọ. Vậy những người ăn chay ngày này có gì đặc biệt không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về ăn chay ngày mùng 5 tháng 5 nhé! 1/ Tại sao phải ăn chay vào mùng 5 tháng 5 Âm lịch? Đoan Ngọ (nghĩa là bắt đầu lúc giữa trưa), vào tháng 5 âm, trời có nắng to, dương khí thịnh giống mặt trời mọc lúc giữa trưa. Vào ngày Đoan Ngọ người dân dâng lễ cúng mừng ngày trời đất thay đổi, để ngầm hiểu rằng việc bước sang một khí tiết mới. Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày tết truyền thống của Việt Nam chỉ sau Tết Nguyên Đán và ngang hàng với Tết Trung Thu. Ở các nước Đông á khác như Trung Quốc, Triều Tiên, Hàn Quốc,…Tết Đoan Ngọ tồn tại trong văn hóa từ khá lâu và có ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt văn hóa dân tộc mỗi nước.   Ở Việt Nam ngày ăn chay vào mùng 5 tháng 5 âm lịch còn gọi là “ngày giết sâu bọ”, người ta tin tưởng rằng vào ngày này bằng cách ăn rượu ...
Đọc thêm

Ăn chay có những trường phái nào? Đâu là hình thức tốt

-
Hình ảnh
Bạn đang muốn ăn chay mà chưa biết nên chọn hình thức hay trường phái ăn chay nào? Vậy cùng theo dõi vài viết này ngay để biết được tất cả các trường phái ăn chay cùng với đó bạn sẽ biết đâu là trường phái hợp với bạn. Trước khi tìm hiểu về các trường phái ăn chay và để chọn ăn chay đúng cách , trước tiên chúng ta nên nói về khái niệm của ăn chay. Hiểu theo một cách căn bản nhất, ăn chay là hình thức ăn uống chỉ sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, nói không với các loại thịt, cá và có thể dùng trứng, sữa (tùy trường phái). Đặc điểm nổi bật của ăn chay là sử dụng nguồn thức ăn từ thực vật Và không để bạn phải chờ đợi lâu hơn nữa, chúng tôi xin giải đáp cặn kẽ cho bạn về  các trường phái ăn chay  hiện nay. – Ăn chay theo đạo Phật: Kiêng tất cả các sản phẩm động vật, không uống rượu, không ăn vị ngũ tân bởi vậy mà không ít người thắc mắc  ăn chay ăn hành tây được không ? – Ăn chay Kỳ Na giáo: Không sử dụng các loại thịt, không được uống sữa n...
Đọc thêm