Món chay Hà Nội

Một trong món ăn truyền thống ngày tết của người dân miền bắc không thể thiếu đó là món nem rán. Nem rán có khá nhiều gia vị và cách nấu khác nhau mỗi loại tạo ra một hương vị thơm ngon khác. Hôm nay bepchay.vn sẽ giúp các bạn tìm hiểu cách làm nem chay rán giòn ngon tuyệt ngày tết nào. Nem chay rán giòn ngày tết. Nguyên liệu làm nem chay Cải bắp: 1 cây Cà rốt: 1 củ Miến Hành tây Bánh đa nem Dầu ăn Hành, tỏi, xì dầu Muối, hạt tiêu Cách chế biến nem chay Bước 1: Bắp cải rửa sạch từng lá rồi thái sợi. Cách làm nem chay ngon – Bắp cải thái sợi Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái sợi nhỏ. Cách làm nem chay ngon – Cà rốt thái nhỏ Hành tây bỏ vỏ thái mỏng. Cách làm nem chay ngon – Hành tây thái mỏng Miến ngâm vào nước cho mềm sau đó rửa lại với nước. Cách làm nem chay ngon – Miến ngâm vào nước cho mềm Hành, tỏi bóc vỏ, đập rập. Bước 2: Cho khoảng 3-4 thìa dầu ăn vào chảo, đổ hành tỏi vào phi thơm. Rồi đổ cà rốt, rau bắp cải, hành tây vào xào cùng. Đảo đều ...

Ăn chay vô cùng tốt cho sức khỏe nó mang khá nhiều lợi ích ngăn ngừa một số bệnh. Nhưng nhiều người ăn chay không đúng cách dẫn đến mắc thêm một số bệnh không tốt. Vậy làm sao để ăn chay đúng cách và đem lại lợi ích tốt nhất. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến các bạn những sai lầm khi ăn chay các bạn nên tránh để có một cơ thể khỏe mạnh. 1/ Không sử dụng dầu ăn Nhiều người ăn chay hiện nay với mong muốn giảm bớt nguy cơ mắc bệnh khi lo ngại những thức ăn từ động vật tiềm ẩn nhiều hiểm họa đối với sức khỏe. Việc sử dụng dầu ăn sẽ khiến người ăn béo hơn. Điều này hoàn toàn sai bởi việc sử dụng dầu ăn giúp cung cấp các axit béo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sử dụng dầu ăn trong chế biến món chay một cách hợp lí Với những người bị các bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch… chỉ nên hạn chế ăn các thực phẩm chế biến từ dầu ăn chứ không nên không sử dụng. Đây là một trong những sai lầm khi ăn chay mà bạn nên chú ý để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 2/ Giữ rau xanh trong thời g...

Bạn đang muốn tìm một địa chỉ đồ chay ngon để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè hay chỉ đơn giản bạn muốn thay đổi khẩu vị nhưng chưa biết tìm ở đâu? Hôm nay bepchay.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu 3 nhà hàng chay được nhiều người lựa chọn tại Hà Nội. Các món chay giờ không chỉ là những món rau, củ, đậu... đơn giản mà đã được các nhà hàng nâng tầm lên thành các món ăn vừa đa dạng về chủng loại, vừa hấp dẫn về hương vị, để thực khách có nhiều trải nghiệm mới mẻ khi thưởng thức đồ chay. Dưới đây sẽ là 3 nhà hàng chay ngon được nhiều người yêu thích tại Hà Nội cùng khám phá nào. 1/ Cửa hàng chay MinhChay Ấn tượng mà mọi thực khách có được khi đến với địa chỉ mua đồ chay MinhChay không chỉ ở không gian hiện đại, sang trọng, yên tĩnh mà vẫn gần gũi, thân thuộc mà còn là ở thực đơn món chay vô cùng phong phú, đa dạng, bao gồm cả món chay truyền thống và món chay phong cách Á Âu độc đáo. Đĩa rau xào vừa chín tới còn giữ nguyên độ giòn ngọt, đĩa nấm hấp sả bùi dai thơm nồng vị sả, b...

Ẩm thực chay ngày nay rất phát triển không chỉ trong phật giáo, món chay có trong các mâm cơm của nhiều gia đình nhiều nhà hàng.v.v. Vậy để có đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể thì ăn chay cần phải có chế độ ra sao? Hãy cùng Bếp chay tìm hiểu những điều cần biết về dinh dưỡng cho người ăn chay qua bài viết sau đây nhé. 1, Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay có gì khác biệt? Hầu hết mọi người đều biết, ăn chay là chế độ ăn uống loại bỏ các thực phẩm mặn như thịt, cá, hải sản, trứng, sữa và các thực phẩm thu được từ quá trình giết mổ. Chỉ ăn các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật và phải kiêng luôn các món có mùi cay nồng bao gồm ngũ vị tân: hành, tỏi, hẹ, kiệu, hưng cừ. Nhưng đó chỉ là một trong 7 hình thức của ăn chay là thuần chay hay còn gọi là chế độ ăn Vegan. Chính vì kiêng cữ nhiều món nên một số người mới cho rằng việc đó khiến cơ thể sẽ bị thiếu hụt trầm trọng dưỡng chất dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng. Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay có gì khác biệt? Nhưng s...

Xưa người ta thường quan niệm ăn chay chủ yếu là ý nghĩa tâm linh, tín ngưỡng. Nhưng ngày nay món chay phổ biến hơn và không phụ thuộc nhiều và tín ngưỡng mà bởi các lợi ích mà ăn chay mang đến. Vậy món chay có lợi ích gì về sức khỏe? Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé! 1, Ăn chay chưa bệnh được không? Có rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, ngoài việc ăn chay bảo vệ môi trường ngoài thì ăn chay là phương pháp để rèn luyện tâm hồn thì còn là một phương pháp rất hữu hiệu để hạn chế và ngăn ngừa một số loại bệnh. Và vì ăn chay chữa bệnh nên chúng ta có thể thấy ngày nay xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến đến vậy! Ăn chay có thể ngăn ngừa và chữa một số bệnh! a, Bệnh Gút Nguyên nhân chính gây ra bệnh Gút là rượu, bia và đạm của động vật. Chúng là tăng Acid uric, làm lắng đọng các Urat tại các khớp khiến chúng ta bị đau nhức. Bệnh Gút thường gây đau ở các khớp mắt cá chân, bàn chân và đầu gối. Nếu bạn đi khám chữa bệnh, bác sĩ sẽ khuyên bạn không ...

Ngày nay ăn chay là một trong chế độ khá được nhiều người lựa chọn để lên thực đơn. Bởi món chay đem lại khá nhiều lợi ích về sức khỏe, tinh thần, tâm linh .v.v. Hôm nay monchayngon.com.vn sẽ giúp các bạn tìm hiểu về các món chay và việc ăn chay có ý nghĩa gì nào! 1, Ăn chay là gì? Để giải đáp được ẩn số “tại sao nên ăn chay” thì trước tiên cần phải hiểu được ăn chay là gì và ăn chay có gì khác so với các chế độ ăn khác. Mặc dù cụm từ “ăn chay” được sử dụng khá phổ biến hiện nay nhưng hầu hết mọi người đều chưa thật sử hiểu rõ về nó. Chính vì thế, mọi người thường nhầm lẫn giữa việc ăn chay và ăn kiêng. Ăn chay là một chế độ ân uống có lợi cho sức khoẻ So với ăn mặn, ăn chay chỉ sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau, củ, quả, hạt. Một số hình thức ăn chay như Ovo vegatarian, Lacto vetagarian hoặc Ovo Lacto Vegetarian cho phép chúng ta ăn trứng hoặc sữa hoặc cả hai. Nhưng nói chung ăn chay nghĩa là phải loại bỏ hoàn toàn các loại thịt hoặc các t...

Trên thế giới có khá nhiều người nổi tiếng cũng yêu thích các món chay như nhà khoa học vĩ đại Albert Einsten, Michael Jachson, Cựu Tổng thống của Hoa Kỳ, Bill Clinton… Họ đều là người giỏi có tầm ảnh hưởng đến thế giới. Vậy tại sao họ lại chọn ăn chay? cùng tìm hiểu nguyên nhân nào. 1, Ăn chay để rèn luyện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ Nhiều người băn khoăn không biết ăn chay có tốt không ? Không ít người cho rằng ăn chay sẽ không đảm bảo sức khỏe, cũng như không cung cấp đủ Protein cho cơ thể. Có những ý kiến khác lại cho rằng, Protein ở thực vật không cs tính chất tương đồng cũng như không thể nào thay thế được Protein có trong động vậ. Nhưng thực tế nghiên cứu lại cho thấy, Protein có 22 amino acids. Và các loại thức ăn chay chứa tới tận 8 amino acids cần thiết cho cơ thể con người. Điều đó chứng tỏ rằng, các loại thực phẩm chay cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể thật sự khỏe mạnh mà không lo thiếu chất. Ăn chay giúp chúng ta có sức khỏe tốt v...

Bạn đã khá chán ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày, muốn tìm một số hương vị mới thanh thanh nhẹ nhàng. Sau đây sẽ là một số gợi ý và cách nấu cho các bạn mà không nên bỏ lỡ đó là các món súp chay ngon tuyệt hảo. 1/ Món súp chay thập cẩm Đây là một trong những món ăn chay dân dã được khá nhiều địa chỉ món chay tại Hà Nội đưa vào thực đơn vì các nguyên liệu được sử dụng một cách linh hoạt phù hợp với nhiều người. Súp chay món ăn hấp dẫn đang được rất nhiều người yêu thích Nguyên liệu: ½ bắp cải vừa 1 củ cà rốt 6 cái nấm mèo, 6 cái nấm hương, 6 cái nấm chay 1 bắp ngô ngọt, 1 muỗng bột canh Gia vị: giấm, dầu mè, ngò, cần tàu Cách làm món súp chay thập cẩm: Sự linh hoạt trong cách chế biến giữa các nguyên liệu khiến món súp chay thập cẩm được rất nhiều người ăn chay yêu thích. Bạn có thể thay thế bằng bất kì một loại củ, quả nào mà bạn muốn thưởng thức. Cách làm món súp chay thập cẩm Bước 1: Bắp cải rửa sạch. Nấm cắt chân ngâm nước cho nở và làm sạ...

Minhchay một trong những nhà hàng chay nổi tiếng ngon nhất với các món ẩm thực chay đến từ nhiều nơi. Nếu bạn chưa có cơ hội tới thưởng thức tại đây thì cùng bạn bè và gia đình tới ngày thôi. Hôm nay monchayngon.com.vn giúp bạn tìm hiểu quy trình mua hàng của Minhchay. Minh Chay cửa hàng món chay ngon của mọi nhà 1/ Minh Chay – tinh hoa ẩm thực chay Nhà hàng Minh Chay nổi tiếng với các món chay độc đáo, chất lượng và được tín đồ ăn chay đánh giá là một trong các quán ăn chay ngon ở Hà Nội . Hiện nay, nếu muốn thưởng thức món chay ngay tại hàng bạn có thể đến một trong 3 cơ sở: Cơ sở 1: Số 9 Ấu Triệu – Hoàn Kiếm – Hà Nội Cơ sở 2: Số 56B Hàng Gai – Hoàn Kiếm – Hà Nội Cơ sở 3: Số 45 Xuân Diệu – Tây Hồ – Hà Nội Đến với nhà hàng Minh Chay khách hàng sẽ được thưởng thức những món chay truyền thống cho tới những món chay mang phong cách Á – Âu. Cùng với đó là không gian yên tĩnh với những bản nhạc nhẹ, nhạc phật khiến bạn cảm thấy thực sự thanh tịnh từ trong tâm hồn và thư...

Bạn đã khá chán ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày, muốn tìm một số hương vị mới thanh thanh nhẹ nhàng. Sau đây sẽ là một số gợi ý và cách nấu cho các bạn mà không nên bỏ lỡ đó là các món súp chay ngon tuyệt hảo. 1/ Món súp chay thập cẩm Đây là một trong những món ăn chay dân dã được khá nhiều địa chỉ món chay tại Hà Nội đưa vào thực đơn vì các nguyên liệu được sử dụng một cách linh hoạt phù hợp với nhiều người. Súp chay món ăn hấp dẫn đang được rất nhiều người yêu thích Nguyên liệu: ½ bắp cải vừa 1 củ cà rốt 6 cái nấm mèo, 6 cái nấm hương, 6 cái nấm chay 1 bắp ngô ngọt, 1 muỗng bột canh Gia vị: giấm, dầu mè, ngò, cần tàu Cách làm món súp chay thập cẩm: Sự linh hoạt trong cách chế biến giữa các nguyên liệu khiến món súp chay thập cẩm được rất nhiều người ăn chay yêu thích. Bạn có thể thay thế bằng bất kì một loại củ, quả nào mà bạn muốn thưởng thức. Cách làm món súp chay thập cẩm Bước 1: Bắp cải rửa sạch. Nấm cắt chân ngâm nước cho nở và làm sạch...

Ẩm thực ngày này rất phát triển với đa dạng các món ăn đến từ nhiều vùng miền cùng các hương vị đặc trưng của từng món. Mọi người có thể đi nhà hàng có thể thưởng thức với vô vàn món ngon không chỉ trong nước mà trên thế giới. Song hành với đó là những dịch vụ vô cùng hữu ích đó là giao đồ ăn tận nơi. Tôi đến Hà Nội khá thích hương vị ở một nhà hàng chay nó vô cùng ngon và dịch vụ đồ chay giao tận nơi làm tôi vô cùng hài lòng. Bài viết dưới đây của tôi sẽ đưa ra một số lưu ý khi các bạn đặt món chay ở nhà hàng. Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì thế mà ngày nay có nhiều người áp dụng chế độ ăn này. Thế nhưng với tính chất công việc bận rộn, thời gian nghỉ trưa không nhiều, các nhà hàng chay ưa thích, ngon lại xa nên nhiều người khó duy trì chế độ ăn này. Để giúp thực khách vẫn được thưởng thức những món chay ngon theo sở thích cũng như giúp thực khách tiết kiệm thời gian đi lại, nhiều nhà hàng chay có dịch vụ giao món chay tận nơi. Thực khách có thể đặt món q...

Món chay vẫn thường hay nhắc tới nhưng bạn đã từng thưởng thức hay muốn ăn chay không? Những người nổi tiếng trên thế giới như Albert Einstem, Michael Jachson, Cựu Tổng thống của Hoa Kỳ Bill Clinton họ đều ăn chay. Vậy món chay co thực sự tốt cho sức khỏe không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn lợi ích ăn chay mà bạn không ngờ tới. 1, Ăn chay để rèn luyện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ Nhiều người băn khoăn không biết ăn chay có tốt không ? Không ít người cho rằng ăn chay sẽ không đảm bảo sức khỏe, cũng như không cung cấp đủ  Protein cho cơ thể. Có những ý kiến khác lại cho rằng, Protein ở thực vật không cs tính chất tương đồng cũng như không thể nào thay thế được Protein có trong động vậ. Nhưng thực tế nghiên cứu lại cho thấy, Protein có 22 amino acids. Và các loại thức ăn chay chứa tới tận 8 amino acids cần thiết cho cơ thể con người. Điều đó chứng tỏ rằng, các loại thực phẩm chay cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể thật sự khỏe mạnh mà k...

Ăn chay là cách mà rất nhiều người vẫn chọn để giảm cân, nhưng lại có nhiều bị tăng cân vì ăn chay. Vậy ăn chay có giúp các chị em giảm cân hay là tăng cân? tại sao lại có người giảm lại có người tăng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu phân tích về vấn đề này tại bepchay.net qua bài viết nào.   Ăn chay có thực sự giảm cân hay không?   1/ Ăn chay có giảm cân không? Đối với câu hỏi ăn chay có giảm cân không bepchay.net xin khẳng định là ăn chay chắc chắn giảm cân. Nhưng kèm theo đó các bạn cần phải ăn chay đúng cách và khoa học thì mới có thể giảm cân được.     Ăn chay có thể giảm cân nhưng cần phải đúng phương pháp   Ăn chay là một trong những phương pháp ăn uống lành mạnh. Bởi những thức ăn được sử dụng được bắt nguồn từ thảo mộc, trái cây, ngũ cốc và hạn chế các thức ăn có nguồn gốc từ động vật. Chính vì thế, ăn chay là một trong những phương pháp giảm cân rất hiệu quả cho chị em phụ nữ, đặc biệt nhiều người còn có một làn da căng ...

Bepchay.vn xin được trả lời Câu hỏi của một bạn độc giả là: em muốn tìm địa chỉ quán chay ngon ở Hà Nội, món ăn ngon thanh nhẹ nhàng không nhiều dầu mỡ! Gần đây em khá thích ăn các món chay nó vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp tâm thanh tịnh. Nhưng em lại khá hậu đậu trong bếp lúc nên em muốn tìm một số nhà hàng quán chay có dịch vụ ship cơm tận nhà. Em mong được chuyên mục trả lời sớm ạ! Em cảm ơn nhiều!!! Trả lời: Chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm và gửi câu hỏi đến chuyên mục của chúng tôi. Câu hỏi của bạn về địa chỉ món chay ngon tại Hà Nội cũng là băn khoăn của nhiều người. Địa chỉ món chay ngon nhất tại Hà Nội ở đâu? Trong bài viết dưới đây, chuyên mục sẽ gợi ý cho bạn một số địa chỉ món chay tại Hà Nội được các tín đồ ăn chay đánh giá cao về chất lượng đồ ăn, giá cả cũng như phong cách phục vụ. Bạn có thể tham khảo những địa chỉ này để tìm ra cho mình địa chỉ món chay ngon nhất, hợp khẩu vị nhất nhé! 1. Nhà hàng MinhChay – Địa chỉ món chay ngon không thể khôn...