Món chay Hà Nội

Nhiều người cho rằng ăn chay thường thiếu chất hoặc dẫn tới tăng cân hoặc một số tác hại không tốt khác. Vậy ăn chay có tốt không? Có thể nói ăn chay cũng có nhưng tác dụng không tốt, nhưng nếu bạn ăn chay hợp lý khoa học đúng cách thì ăn chay lại vô cùng tốt đó. Vậy lợi ích tốt ăn chay gồm những gì, cùng tìm hiểu ngay nào! 1. Ăn chay có tốt không? Một số tác dụng tốt của ăn chay. Để trả lời cho câu hỏi ăn chay có tốt không? Các bạn cùng theo dõi một số lợi ích vô cùng đặc biệt của ăn chay nhé. Ngoài những lợi ích về sức khỏe thì có nhiều người ăn chay vì các lí do khác nhau. Nhiều người ăn chay để giữ gìn hệ sinh thái và làm giảm thiệt hại về môi trường. Lại có người ngừng ăn thịt vì lý do ý thức hệ, đạo đức, hay tôn giáo. Nhưng thông thường, trọng tâm chính đó là ăn chay và sức khỏe . Dưới đây là một số lợi ích của ăn chay đối với sức khỏe mà bạn chưa biết khi áp dụng chế độ ăn chay. Ăn chay giúp giảm trọng lượng cơ thể :  Một nghiên cứu trên 38.000 người tiền hành ăn ...

món chay vô cùng đặc biệt năm trong Thực đơn chay ngon của nhiều nhà hàng. Món sắp chia sẻ sau đây đó là món Lagu chay, bạn đã được thưởng thức món này chưa? Cùng tìm hiểu ngay cách làm ngay tại nhà nào! Chuẩn bị: 20 phút | Nấu: 25 phút Phục vụ : 4 người Cách làm món lagu chay không hề cầu kỳ mà hết sức đơn giản. NGUYÊN LIỆU Thịt bò chay Cần tây Cà rốt Hành tây Cà chua Đậu Hà Lan Tỏi Phụ gia: Dầu ăn, rượu trắng, hạt tiêu, sốt cà, gia vị THỰC HIỆN Với cách làm Món chay ngon này bạn đem thịt bò chay: Rửa sạch, thái miếng dạng vuông và tẩm ướp gia vị tùy khẩu vị, sở thích. Các loại rau củ (cần tây, cà rốt, hành tây): Đem thái hạt lựu cỡ 1x1cm Cà chua: Thái nhỏ để phụ hợp với món Lagu chay Tỏi: Đem bóc vỏ sau đó đập dập và cuối cùng băm nhuyễn Cho một chút dầu ăn vào chảo và để lửa vừa, đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó bỏ thịt bò chay vào xào đến khi săn lại, Khi thịt bò chay đã săn lại, bạn thêm cà chua vào xào cùng. Lúc này...

Trong ẩm thực chay có khá nhiều các món canh chay vô cùng ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ngay tại nhà. Bài viết dưới đây sẽ giúp chia sẻ cho các bạn cách làm 2 món chay ngon tuyệt đỉnh đó là canh nấm lá lốt , canh lốt mít chay. Cùng chuyên mục dạy nấu ăn chay   với món canh nấm lá lốt đơn giản ngay cho gia đình bạn bè ngay nào! Chuẩn bị: 10 phút | Nấu: 15 phút Phục vụ : 4 người Chỉ với các nguyên liệu này là bạn đã có ngay cách làm lá lốt tiện lợi. NGUYÊN LIỆU Lá lốt: 15 lá Nấm rơm: 300gr Hành lá, hành tím Nước Gia vị: bột nêm chay, dầu ăn THỰC HIỆN cách làm món chay từ nấm   này cần Sơ chế: Nấm rơm sơ chế, ngâm nước muối cho trắng sau đó chẻ đôi; Lá lốt rửa sạch thái chỉ nhỏ; Hành lá, hành tím nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho một chút dầu ăn vào nồi đun nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho nấm rơm vào xào qua, nêm bột nêm chay vừa ăn rồi cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Đun sôi, nấm chín thì thả lá lốt vào nấu thêm 2 phút rồi cho ...