Món chay Hà Nội

món chay vô cùng đặc biệt năm trong Thực đơn chay ngon của nhiều nhà hàng. Món sắp chia sẻ sau đây đó là món Lagu chay, bạn đã được thưởng thức món này chưa? Cùng tìm hiểu ngay cách làm ngay tại nhà nào! Chuẩn bị: 20 phút | Nấu: 25 phút Phục vụ : 4 người Cách làm món lagu chay không hề cầu kỳ mà hết sức đơn giản. NGUYÊN LIỆU Thịt bò chay Cần tây Cà rốt Hành tây Cà chua Đậu Hà Lan Tỏi Phụ gia: Dầu ăn, rượu trắng, hạt tiêu, sốt cà, gia vị THỰC HIỆN Với cách làm Món chay ngon này bạn đem thịt bò chay: Rửa sạch, thái miếng dạng vuông và tẩm ướp gia vị tùy khẩu vị, sở thích. Các loại rau củ (cần tây, cà rốt, hành tây): Đem thái hạt lựu cỡ 1x1cm Cà chua: Thái nhỏ để phụ hợp với món Lagu chay Tỏi: Đem bóc vỏ sau đó đập dập và cuối cùng băm nhuyễn Cho một chút dầu ăn vào chảo và để lửa vừa, đến khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó bỏ thịt bò chay vào xào đến khi săn lại, Khi thịt bò chay đã săn lại, bạn thêm cà chua vào xào cùng. Lúc này...

Trong ẩm thực chay có khá nhiều các món canh chay vô cùng ngon bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ngay tại nhà. Bài viết dưới đây sẽ giúp chia sẻ cho các bạn cách làm 2 món chay ngon tuyệt đỉnh đó là canh nấm lá lốt , canh lốt mít chay. Cùng chuyên mục dạy nấu ăn chay   với món canh nấm lá lốt đơn giản ngay cho gia đình bạn bè ngay nào! Chuẩn bị: 10 phút | Nấu: 15 phút Phục vụ : 4 người Chỉ với các nguyên liệu này là bạn đã có ngay cách làm lá lốt tiện lợi. NGUYÊN LIỆU Lá lốt: 15 lá Nấm rơm: 300gr Hành lá, hành tím Nước Gia vị: bột nêm chay, dầu ăn THỰC HIỆN cách làm món chay từ nấm   này cần Sơ chế: Nấm rơm sơ chế, ngâm nước muối cho trắng sau đó chẻ đôi; Lá lốt rửa sạch thái chỉ nhỏ; Hành lá, hành tím nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho một chút dầu ăn vào nồi đun nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho nấm rơm vào xào qua, nêm bột nêm chay vừa ăn rồi cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Đun sôi, nấm chín thì thả lá lốt vào nấu thêm 2 phút rồi cho ...

Trẻ sơ sinh rất cần những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể để phát triển. Vậy trẻ sơ sinh có nên ăn chay không? Một số lưu ý khi áp dụng cho trẻ ăn chay mà bạn nên biết, cùng tìm hiểu ngay bài viết này nhé! 1.  Trẻ sơ sinh có nên ăn chay không Câu hỏi mà khá nhiều các bà mẹ thắc mắc đó là trẻ sơ sinh có nên ăn chay không ? Cùng tìm hiểu câu trả lời ngay nào! Ăn chay là chế độ ăn uống không sử dụng các sản phẩm hoặc có nguồn gốc từ động vật như thịt, tôm, cua, cá,… Theo đó, người ăn chay chỉ được dùng thức ăn chay từ nguyên liệu thực vật. Ngày nay, ăn chay được đủ mọi tầng lớp, lứa tuổi áp dụng. Bởi vì  lợi ích của việc ăn chay  đem lại là rất lớn về sức khỏe, tinh thần, trí tuệ và tâm linh. Đây cũng là lý do mà có không ít bà mẹ đã áp dụng chế độ ăn chay cho con của mình ngay từ khi mới ra đời. Trẻ sơ sinh có nên ăn chay không là thắc mắc của nhiều bậc cha mẹ. Tuy nhiên liệu rằng trẻ sơ sinh có nên ăn chay không? Đối với thắc mắc này, chuyên gi...

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một địa chỉ chay khá ngon với không gian khá là giản dị tại Hà Nội. Đó là nhà hàng chay Âu Lạc nổi tiếng Hà Nội, Cùng khám phá ẩm thực và không gian ở đây trong bài viết này nào! Địa chỉ quán cơm chay Âu Lạc – điểm đến tuyệt vời dành cho người mới ăn chay Không gian sạch sẽ, đồ ăn ngon – bổ – rẻ và không khí thanh tịnh chính là những ấn tượng tốt đẹp mà địa chỉ quan chay Âu Lạc lưu lại cho thực khách ngay từ lần đầu ghé thăm. Mặc dù tọa lạc tại một quận nội thành có phần hơi xa trung tâm, nhưng nhà hàng chay Âu Lạc đã trở thành quán cơm chay Hà Nội quen thuộc của nhiều tín đồ ăn chay Hà Thành. Thậm chí, có thực khách từng không ngần ngại chia sẻ: “Một tuần mình đến đây ăn chay 5 ngày, đơn giản là muốn được thanh thản!”.Điều này đủ để thấy chỗ đứng vững chắc của địa chỉ nhà hàng chay Âu Lạc trong lòng giới ẩm thực chay Hà Nội. Không gian đơn giản và tinh tế tại địa chỉ nhà hàng chay Âu Lạc. Điểm nổi bật của nhà ...

CÀ Phê là một trong các loại đồ uống rất quen thuộc với chúng ta, và nhiều người hay uống 1 tách cà phê vào mỗi buổi sáng cho tỉnh táo. Vậy đối với những người ăn chay có nên uống cà phê không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn tìm hiểu ăn chay và uống cà phê có ảnh hưởng gì không? 1/  Ăn chay có được uống cafe không? Đề tìm được câu trả lời này bạn phải hiểu được  ăn chay là gì ? Ăn chay là việc ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, có một số trường phái ăn chay sẽ ăn thêm trứng và sữa. Có thể bạn cũng đã biết an chay co tac dung gi rồi đúng không? Nhưng khi uống cafe và ăn chay sẽ ra sao? Cùng tìm hiểu tiếp nào! Ăn chay có được uống cafe không? Đáp án được đưa ra bởi chuyên gia Bếp chay là KHÔNG, vì các lý do sau: Thứ nhất, trong quá trình sản xuất, chế biến, rất ít loại cà phê giữ được độ thuần chay nguyên chất 100%. Thay vào đó, loại đồ uống này dễ bị thêm vào các phụ gia có nguồn gốc động vật và khiến người ăn chay bị “phạm giới”. Thứ hai, việc sả...

Trong ăn chay có một số loại ra vị hoặc thực phẩm mà nhiều người tránh không ăn, trong đó ngũ vị tân và một số thực phẩm mà nhiều người ăn chay không ăn? Vậy ăn chay có được ăn ngũ vị tân không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn tìm hiểu rõ hơn về vấn đề ăn chay này mà bao lâu nay nhiều người vẫn nhầm. 1.  Ăn chay có ăn được ngũ vị tân không? Ăn chay là chế độ ăn chỉ bao gồm các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Đây là những ẩm thực chay việt nam có tính bình và không có nguồn gốc từ động vật. Hầu hết chúng ta đều biết, đặc điểm chung của đa số các hình thức ăn chay chính là “kiêng thịt”, hạn chế dùng các chế phẩm có nguồn gốc từ động vật. Ăn chay có ăn được vị ngũ tân không? Nhưng còn các gi vị cay nóng thì sao? Người ăn chay có ăn được vị ngũ tân không? Những  loại gia vị có vị cay, nồng  được xếp vào “ngũ tân” bao gồm: hành, hẹ, tỏi, kiệu và hưng cừ. Chúng đều có nguồn gốc thực vật nhưng lại mang tính nóng. Vậy, những người  ăn chay...